St.Hippolyt EquiMall forte

Бутилка малцова бира за вашия кон на ден? Това е познато на много собственици на коне. Малцовата бира се дава за поддържане на апетита, външния вид и представянето. Безалкохолната малцова бира отдавна е известна като тоник. Още през 18 век безалкохолните малцови напитки се препоръчват в храненето на родилки, слаби хора, белодробно болни и възстановяващите се. Functional Food хранителни продукти също често съдържат малц, а някои шоколадови блокчета, съдържащи малц, се рекламират като притежаващи подобряващи ефективността и мобилизиращи свойства. Малцовите бонбони също са известни и популярни за защита на гърлото и фаринкса.

Но какво е толкова специалното на малца?
Самият малц е покълнало зърно, което след отстраняване на зародиша бива изпечено, т.е. изсушено при определени условия. По време на този процес на покълване се образуват повече ензими, които разграждат протеини (протеази), нишесте (амилази), целулоза (целулаза) и пентозани (пентозанази). Ензимите превръщат резервните вещества в зърното в разтворими вещества, които подпомагат растежа на зародиша. След това обаче покълването се спира. Полученият зелен малц се прави годен за съхранение чрез процеса на изсушаване в пещ: след сушене в продължение на дванадесет часа при 35 до 40°C, температурата се повишава до 80 до 105°C за четири до пет часа, за да се получи по-светъл или по-тъмен цвят на малца в зависимост от употреба. Това създава много специален аромат, което е типично за малца.

EquiMall
В пивоварната на Mall в Meckesheim близо до Хайделберг пет различни избрани вида малц сега се смесват, натрошават и след това се „пюрират“ с вода, за да се получи напитката EquiMall с малцова мая. Специален температурен контрол активира отново ензимите. Този бавен процес създава множество хранителни вещества, жизненоважни вещества и активни вещества. Различни захарни съединения имат подхранващ ефект, тъй като те се срещат само в малцовия екстракт в този състав. Това са главно малтоза, малцова захар, малтотриеноза и различни глюкозни съединения. Основните ароматизатори включват малтол и изомалтол. Различни летливи органични киселини, полифеноли и продукти на разцепване от протеинови съединения като аминокиселини и пептиди, както и нуклеозидни съединения показват богатството от различни хранителни вещества и активни съставки, които са резултат от ензимното разграждане на зърното. Разнообразие от вторични и третични миризми и вкусове придават пълнота и тяло.

EquiMall forte
Доказаната малцово-дрождена напитка е концентрирана четири пъти.

Висока ензимна активност
Малцовите ензими също подпомагат храносмилането на зърненото нишесте, протеини и фибри в червата на коня. Смилането на нишестето по-специално може да се превърне в пречка за някои коне.

Богато на антиоксиданти
EquiMall съдържа редица естествени фенолни съединения като флавоноли, катехин и антоцианогени чрез малца. Тези антиоксидантни вещества допринасят за хранителната защита на сърцето, кръвоносните съдове, мускулите, кожата и нервната система на конете.

Чисто натурален продукт
Докато конвенционалната малцова бира се смесва със захар, карамел и въглерод, EquiMall е чисто натурален продукт. Тъмният цвят и сладкият вкус са резултат от изключително високата концентрация на малц в този продукт.

Билки и мая
Като част от производствения процес към кашата се добавят различни подправки и билки, които придават на EquiMall фин вкус и също така подпомагат естествената храносмилателна функция. След добавяне на течна прясна мая, малцовата напитка EquiMall се нагрява внимателно и се опакова херметично чрез вакуумен процес. Благодарение на патентованата технология на пълнене, не може да настъпи преждевременно разваляне, продуктът може да се съхранява без консерванти.

Употреба на EquiMall
EquiMall е интересен не само за продуктивни коне, но и за стимулиране на апетита и оптимизиране на храносмилането на стари коне и коне за разплод. Високото съдържание на мая в продукта подпомага развитието на здрава чревна флора в дългосрочен план. Прясната мая е богата на естествен витамин B и се препоръчва за поддържане на чревната флора и във фази на повишени нужди от работоспособност. Жребчетата и кобилите за разплод също имат полза от ежедневното хранене.

Маята и малцът са от особено значение

• за всички силно натоварени, стресирани и нервни коне
• да подготви осеменяването (жребци и кобили)
• за разплодни кобили от късна бременност и отбити жребчета
• за възстановяващите се и възрастни коне
• при загуба на апетит и смяна на храната
• за укрепване на естествената имунна система
• след употреба на антибиотици и терапии за глисти
• за поддържане на здравословна храносмилателна функция
• за поддържане на здравата функция на кожата и козината

Препоръка за хранене:
50-120 мл на ден